Sauska Pincészet Aszú Essencia (0,375 l) 2003
Még senki nem értékelte - légy te az első!
kb. 40 500 Ft bolti ár, Bortársaság, 2026. szeptember
Megnézem a Bortársaság oldalán
Egy perc az egész: regisztrálj, és a naplód megjegyzi, mi ízlett.
Nem tudod, mi ízlik neked? 1 perces ízlésteszt, regisztráció nélkül.
A bor adatai
- Pincészet
- Sauska Pincészet
- Borvidék
- Tokaj-Hegyalja
- Ország
- Magyarország
- Típus
- Fehér
- Édesség
- Édes
- Fajta
- Aszúesszencia
- Évjárat
- 2003
- Alkohol
- 8%
- Kiszerelés
- 0,375 l
A Sauska Aszú Essencia a 2003-as évjáratból, 0,375 literes palackban (0,25 literesben is készül): tisztán furmint a tokaji Medve, Úrágya és Birsalmás dűlőkről, vulkanikus talajról. Az aszúszemeket 2003. november 4. és 2004. január 14. között, több menetben, kézzel válogatták.
A szemeket 24 órán át erjedő mustban áztatták, a bor új tölgyhordóban erjedt, majd 36 hónapig érett 225 literes magyar, francia és amerikai tölgyhordókban (10%-uk új). A pincészet szerint 283 g/l maradékcukor, 9 g/l sav és 8% alkohol.
Mély narancs-bronz színű; a pincészet aszalt sárgabarackot, dióolajat, melaszt, mogyorót, füstöt, karamellt, szarvasgombát, marmeládot és földes jegyeket ír. Decanter-aranyérmet és a Wine Enthusiast 93 pontját közli.
A szemeket 24 órán át erjedő mustban áztatták, a bor új tölgyhordóban erjedt, majd 36 hónapig érett 225 literes magyar, francia és amerikai tölgyhordókban (10%-uk új). A pincészet szerint 283 g/l maradékcukor, 9 g/l sav és 8% alkohol.
Mély narancs-bronz színű; a pincészet aszalt sárgabarackot, dióolajat, melaszt, mogyorót, füstöt, karamellt, szarvasgombát, marmeládot és földes jegyeket ír. Decanter-aranyérmet és a Wine Enthusiast 93 pontját közli.
A leírás forrásai: Bortársaság (webshop), Sauska (pincészet webshopja)
Kóstolási jegyzetek
Erről a borról még senki nem írt. Ha kóstoltad, légy te az első - a következő kóstolóknak sokat segít.
Olvass hozzá
Borok karácsonyra: a menü minden fogásához
Halászlé, töltött káposzta, sült pulyka, bejgli - fogásonként egy-egy bor, hogy az ünnepi asztalnál ne legyen kérdés. 2 perc olvasás
Libamáj és bor: a nagy magyar klasszikus
Hidegen tálalt libamájhoz tokaji aszú, serpenyőben sülthöz száraz furmint vagy pezsgő - a párosítás az elkészítésen múli... 2 perc olvasás
Desszert és bor: mihez illik a tokaji?
Az aranyszabály: a bor legyen édesebb, mint a desszert. Aszú, szamorodni, muskotály és pezsgő - melyiket mihez. 2 perc olvasás
Hasonló borok
Fehér, édes
Hetedik Tokaji 6 puttonyos Zéta Aszú 2002
Disznókő pincészet · Tokaj-Hegyalja
40 640 Ft
Fehér, édes
Aszúeszencia 2008
Chateau Dereszla · Tokaj-Hegyalja
40 000 Ft
Fehér, édes
Tokaji Aszú 6 Puttonyos 2017
Béres Szőlőbirtok · Tokaj-Hegyalja
39 990 Ft
Fehér, édes
Aszúeszencia 2008
Gróf Degenfeld · Tokaj-Hegyalja
41 030 Ft
Fehér, édes
Tokaji Aszú 2019
Maison aux Pois · Tokaj-Hegyalja
39 900 Ft
